الكوسة

نبات محب للدفء، بطيء النمو في الايام الباردة. يتأثر بدرجات الحراره العالية والمنخفضة كذلك ،

موعد الزراعة في سلطنة عمان ودول الخليج: يزرع في منتصف شهر سبتمبر خارجي بالبذور او الشتلات وكذلك يرجع المزارعين بزراعته في شهر فبراير. 

حاجة النبات لأشعة الشمس: يزرع في مكان مشمس بدون ظل وتصله أشعة شمس من ٦-٨ ساعات في اليوم.

طريقة الزراعة: بذور الكوسة حجمها كبير لذلك دائما يفضل زراعته مباشرة في التربة بعمق ١ انش او زراعته في خلايا تشتيل كبيره لان جذورها تنتشر بسرعه كبيرة جدا، يفضل ترك مسافة بين كل شتلة واخرى ١٨-٢٤ انش. 

العناية:  في مراحل نموه الاولى يحتاج الى تغذيه بعنصر النيتروجين وبعدها الفسفور والبوتاسيوم للتزهير وعقد الثمار.  

نباتات صديقة:  ابو خنجر، بازلاء، فجل، خيار، شبت، خس، لسان الثور، دوار الشمس، زعتر بري والشمر.